****** Chorizo được biết đến là một loại xúc xích thịt heo cao cấp lên men (theo tiếng Tây Ban Nha).
****Chorizo SPICY và Chorizo SWEET 200g được làm từ thịt lợn và mỡ lợn, tỏi, nêm các loại gia vị theo công thức riêng, sau đó nhồi vào phần ruột lợn.
Đặc biệt với Chorizo SPICY được thêm ớt Paprika. Màu đỏ đặc trưng của Chorizo được tạo từ ớt Paprika đặc biệt nổi tiếng là Pimenton – “ớt anh đào”.
****Chorizo thơm bùng nổ khi được cắt ra; Chorizo nên cắt lát mỏng và ăn ngay. Có thể làm đồ nhậu cùng bia hoặc rượu vang để cảm nhận được hương vị tuyệt nhất.
